Onko Geisha-suklaa laktoositon?
Geisha-suklaa on yksi Fazerin tunnetuimmista suklaatuotteista, ja se on ollut suomalaisten suosiossa jo vuosikymmeniä. Monet ihmiset, jotka kärsivät laktoosi-intoleranssista tai ovat muuten herkkiä laktoosille, saattavat kuitenkin miettiä, onko Geisha-suklaa laktoositon. Tässä artikkelissa tarkastelemme tätä kysymystä tarkemmin.
Geisha-suklaan ainesosat
Geisha-suklaa koostuu pääasiassa maitosuklaasta ja hasselpähkinätäytteestä. Maitosuklaa sisältää yleensä maitoa tai maitotuotteita, jotka sisältävät laktoosia. Tässä on yleinen ainesosaluettelo Geisha-suklaalle:
- Sokeri
- Kakaovoi
- Täysmaitojauhe
- Kakaomassa
- Kasviöljy (palmu, shea)
- Hasselpähkinä
- Rasvaton maitojauhe
- Emulgointiaine (lesitiini, soija)
- Luontainen aromi (vanilja)
Kuten ainesosaluettelosta voidaan nähdä, Geisha-suklaa sisältää täysmaitojauhetta ja rasvatonta maitojauhetta, jotka molemmat sisältävät laktoosia. Tämä tarkoittaa, että Geisha-suklaa ei ole laktoositon.
Vaihtoehdot laktoosi-intoleranteille
Jos kärsit laktoosi-intoleranssista, mutta haluat silti nauttia suklaasta, on olemassa useita laktoosittomia vaihtoehtoja. Monet suklaavalmistajat tarjoavat nykyään laktoosittomia tai vähälaktoosisia tuotteita. Tässä on muutamia vaihtoehtoja:
- Fazerin laktoosittomat suklaat: Fazer tarjoaa myös laktoosittomia suklaatuotteita, kuten Fazerin Sininen laktoositon maitosuklaa.
- Vegaaniset suklaat: Vegaaniset suklaat eivät sisällä maitotuotteita, joten ne ovat luonnostaan laktoosittomia. Esimerkiksi iChoc ja Vego ovat suosittuja vegaanisia suklaamerkkejä.
- Tummat suklaat: Useimmat tummat suklaat eivät sisällä maitoa, joten ne ovat usein laktoosittomia. Kannattaa kuitenkin tarkistaa ainesosaluettelo varmistaaksesi, ettei tuotteessa ole maitotuotteita.
Yhteenveto
Geisha-suklaa ei ole laktoositon, sillä se sisältää täysmaitojauhetta ja rasvatonta maitojauhetta, jotka sisältävät laktoosia. Laktoosi-intoleranteille on kuitenkin tarjolla useita vaihtoehtoja, kuten laktoosittomat suklaat, vegaaniset suklaat ja tummat suklaat. Jos olet epävarma jonkin tuotteen laktoosipitoisuudesta, tarkista aina ainesosaluettelo tai ota yhteyttä valmistajaan.
Lähteet:
Fazer Geisha -tuotetiedot
Fazer Laktoositon Maitosuklaa
