Onko Geisha-suklaa gluteeniton?

Geisha-suklaa on monien suomalaisten suosikki, mutta monet gluteenitonta ruokavaliota noudattavat miettivät, voiko sitä nauttia turvallisesti. Tässä artikkelissa käsittelemme, onko Geisha-suklaa gluteeniton ja mitä asioita kannattaa ottaa huomioon.

Geisha-suklaan ainesosat

Geisha-suklaa on Fazerin valmistama suklaa, joka sisältää maitosuklaata ja hasselpähkinä-nougat-täytettä. Yleisesti ottaen suklaan ainesosat ovat:

• Sokeri
• Kaakaovoi
• Kaakaomassa
• Rasvaton maitojauhe
• Hasselpähkinä
• Kasviöljy (palmu, shea)
• Emulgointiaine (lesitiini, yleensä soijasta)
• Luontainen vanilja-aromi

Fazer ilmoittaa, että Geisha-suklaa ei sisällä vehnää, ohraa tai ruista, jotka ovat yleisimmät gluteenia sisältävät viljat. Tämä tarkoittaa, että Geisha-suklaan ainesosat itsessään eivät sisällä gluteenia.

Ristikontaminaation mahdollisuus

Vaikka Geisha-suklaan ainesosat eivät sisällä gluteenia, on tärkeää huomioida mahdollinen ristikontaminaatio tuotantoprosessin aikana. Fazerin tehtailla valmistetaan monenlaisia tuotteita, ja vaikka yritys pyrkii minimoimaan ristikontaminaation riskin, sitä ei voida täysin poissulkea.

Fazer ilmoittaa tuotteidensa pakkausmerkinnöissä, jos tuotteessa saattaa olla jäämiä gluteenista. Geisha-suklaan pakkauksessa ei ole tällaista varoitusta, mikä viittaa siihen, että ristikontaminaation riski on hyvin pieni.

Gluteenittomuuden varmistaminen

Jos sinulla on keliakia tai olet erittäin herkkä gluteenille, on aina hyvä tarkistaa tuotteen pakkausmerkinnät ja mahdolliset varoitukset. Voit myös ottaa yhteyttä valmistajaan saadaksesi lisätietoja tuotteen gluteenittomuudesta.

Fazerin asiakaspalvelu voi antaa tarkempia tietoja tuotantoprosesseista ja mahdollisista ristikontaminaation riskeistä. Voit ottaa yhteyttä Fazerin asiakaspalveluun heidän verkkosivujensa kautta: Fazerin yhteystiedot.

Yhteenveto

Geisha-suklaan ainesosat eivät sisällä gluteenia, ja tuotteen pakkausmerkinnöissä ei ole varoitusta mahdollisesta gluteenikontaminaatiosta. Tämä viittaa siihen, että Geisha-suklaa on turvallinen valinta useimmille gluteenitonta ruokavaliota noudattaville. Kuitenkin, jos sinulla on erittäin herkkä gluteeniallergia tai keliakia, on aina hyvä tarkistaa tuotteen pakkausmerkinnät ja tarvittaessa ottaa yhteyttä valmistajaan lisätietojen saamiseksi.

Lisätietoja gluteenittomista tuotteista ja ruokavaliosta löydät esimerkiksi Keliakialiiton sivuilta: Keliakialiitto.