Onko Panda-lakritsi gluteeniton?

Satunnainen

Panda-lakritsi on suosittu suomalainen makeinen, joka on ollut markkinoilla jo vuosikymmeniä. Monet ihmiset, jotka noudattavat gluteenitonta ruokavaliota, saattavat miettiä, onko Panda-lakritsi turvallinen vaihtoehto heille. Tässä artikkelissa käsittelemme, onko Panda-lakritsi gluteeniton ja mitä se tarkoittaa gluteenittoman ruokavalion kannalta.

Mitä on gluteeni?

Gluteeni on proteiini, jota löytyy vehnästä, ohrasta ja rukiista. Se antaa taikinalle sen joustavuuden ja auttaa leivonnaisia kohoamaan. Joillekin ihmisille, kuten keliaakikoille ja gluteeniherkille, gluteeni voi aiheuttaa vakavia terveysongelmia. Siksi on tärkeää tietää, mitkä elintarvikkeet sisältävät gluteenia ja mitkä eivät.

Panda-lakritsin ainesosat

Panda-lakritsin ainesosat voivat vaihdella hieman tuotteen tyypin mukaan, mutta perinteisen Panda-lakritsin ainesosaluettelo sisältää yleensä seuraavat ainesosat:

  • Melassi
  • Vehnäjauho
  • Glukoosisiirappi
  • Sokeri
  • Lakritsiuute
  • Rypsiöljy
  • Suola
  • Emulgointiaine (E471)
  • Luontainen aromi (anisiöljy)

Onko Panda-lakritsi gluteeniton?

Valitettavasti perinteinen Panda-lakritsi ei ole gluteeniton, koska se sisältää vehnäjauhoa, joka on gluteenia sisältävä ainesosa. Tämä tarkoittaa, että perinteinen Panda-lakritsi ei sovi keliaakikoille tai gluteeniherkille henkilöille.

Gluteenittomat vaihtoehdot

Vaikka perinteinen Panda-lakritsi ei ole gluteeniton, markkinoilla on saatavilla gluteenittomia lakritsivaihtoehtoja. Monet makeisvalmistajat ovat kehittäneet gluteenittomia lakritsituotteita, jotka on valmistettu ilman vehnäjauhoa tai muita gluteenia sisältäviä ainesosia. Näitä tuotteita voi löytää erikoisruokakaupoista ja hyvin varustelluista marketeista.

Yhteenveto

Perinteinen Panda-lakritsi ei ole gluteeniton, koska se sisältää vehnäjauhoa. Tämä tekee siitä sopimattoman keliaakikoille ja gluteeniherkille henkilöille. On kuitenkin olemassa gluteenittomia lakritsivaihtoehtoja, jotka voivat olla hyvä vaihtoehto niille, jotka haluavat nauttia lakritsista ilman gluteenin aiheuttamia terveysongelmia.

Lisätietoja gluteenittomista tuotteista ja keliaakiasta voit lukea esimerkiksi Keliakialiiton sivuilta.

, ,