Mikä on kansainvälinen ruoan päivä?

Kansainvälinen ruoan päivä, joka tunnetaan myös nimellä Maailman ruokapäivä, on vuosittain 16. lokakuuta vietettävä päivä, jonka tarkoituksena on lisätä tietoisuutta maailmanlaajuisista ruokaturvaan liittyvistä kysymyksistä ja edistää toimia nälänhädän poistamiseksi. Päivän järjestää Yhdistyneiden kansakuntien elintarvike- ja maatalousjärjestö (FAO), ja se on ollut olemassa vuodesta 1981 lähtien.

Mikä on Kansainvälisen ruoan päivän tarkoitus?

Kansainvälisen ruoan päivän päätavoitteena on:

  • Lisätä tietoisuutta nälänhädästä ja aliravitsemuksesta.
  • Edistää kestävää maataloutta ja ruokajärjestelmiä.
  • Kannustaa hallituksia, järjestöjä ja yksilöitä toimimaan ruokaturvan parantamiseksi.

Teemat ja tapahtumat

Joka vuosi Kansainvälisellä ruoan päivällä on oma teemansa, joka keskittyy ajankohtaisiin ruokaturvaan liittyviin kysymyksiin. Esimerkiksi vuoden 2022 teema oli ”Parempi tuotanto, parempi ravitsemus, parempi ympäristö ja parempi elämä”. Teemojen avulla pyritään korostamaan erilaisia näkökulmia ja ratkaisuja, jotka voivat auttaa saavuttamaan kestävän kehityksen tavoitteet.

Päivän aikana järjestetään monenlaisia tapahtumia ympäri maailmaa, kuten:

  1. Seminaareja ja konferensseja, joissa asiantuntijat keskustelevat ruokaturvaan liittyvistä haasteista ja ratkaisuista.
  2. Paikallisia ruokamarkkinoita ja festivaaleja, joissa korostetaan paikallista ruokakulttuuria ja kestävää tuotantoa.
  3. Koulutustilaisuuksia ja työpajoja, joissa jaetaan tietoa terveellisestä ravitsemuksesta ja kestävästä maataloudesta.

Miten voit osallistua?

Jokainen voi osallistua Kansainvälisen ruoan päivän viettoon ja tukea sen tavoitteita monin eri tavoin:

  • Osallistumalla paikallisiin tapahtumiin ja tilaisuuksiin.
  • Levittämällä tietoa sosiaalisessa mediassa ja keskustelemalla ruokaturvaan liittyvistä kysymyksistä.
  • Tekemällä lahjoituksia järjestöille, jotka työskentelevät nälänhädän poistamiseksi.
  • Edistämällä kestävää ruokakulttuuria omassa arjessa, esimerkiksi suosimalla paikallisesti tuotettua ruokaa ja vähentämällä ruokahävikkiä.

Lähteet

Lisätietoa Kansainvälisestä ruoan päivästä ja sen teemoista löydät seuraavista lähteistä: